Formation hygiène alimentaire
Il est recommandé aux professionnels de l'agroalimentaire de suivre une formation hygiène.
Visiter : Formation hygiène alimentaireAvant tout, je me dois de préciser que je suis la personne responsable du site, et non le responsable de la société.
Pour faire simple : DBF Qualité est une entreprise spécialisée dans l'hygiène et la sécurité alimentaire, mais aussi dans les risques professionnels.
Avant 2008, un site avait été créé pour être la vitrine de l'activité de DBF, mais celui ci n'était pas à la hauteur et ne convenait pas à l'entreprise. En été 2008, nous avons donc décidé de refaire le site afin qu'il soit plus clair et plus agréable visuellement, et qu'ils ressemble aux autres supports de communication que l'entreprise DBF avait créé.
En Juin 2011 est arrivé une nouvelle version, sur laquelle nous avons travaillé longtemps. L'objectif était toujours de rendre l'information plus claire, mais nous avons également rajouté beaucoup de ressources.
“DBF Qualité” ?
DBF vient des initiales du responsable de l'entreprise, Bruno Deygat, dans le métier depuis plus de 10 ans (et le “f” est pour “formation”), quand à “Qualité”, c'est pour “centre de contrôle qualité”.
DBF Qualité s'adresse aux professionnels du secteur alimentaire. Nous proposons de nombreuses solutions afin de permettre aux restaurants, usines agroalimentaires etc. de se mettre en conformité avec les règles d'hygiène alimentaire.
En parallèle, nous proposons également des services autour des risques professionnels, et cette partie concerne toutes les entreprises de plus de 1 salarié.
Nous sommes 3 à travailler sur ce site, et nous intervenons à différents niveau (décisionnel/opérationnel, création de contenus, mise en place technique...).Visiter : DBF Qualité
Il y'a un responsable webmarketing, un webmaster/référenceur (moi même), et le responsable de la société qui s'est toujours beaucoup investi pour son site.
En dehors du site, il y'a bien évidemment une équipe complète chargée de faire tourner l'entreprise (formateurs, experts en hygiène alimentaire, laborantins etc.).
Il est recommandé aux professionnels de l'agroalimentaire de suivre une formation hygiène.
Visiter : Formation hygiène alimentaireBasée autour de 7 principes clés, la méthode HACCP permet de maîtriser les risques de Toxi-Infections Alimentaires.
Visiter : Formation HACCPLes contrôles microbiologiques sont utiles pour contrôler et valider la conformité des règles d'hygiène alimentaire suivies dans un établissement du secteur alimentaire.
Visiter : Prélèvements pour analyses microbiologiquesNotre expertise permet aux restaurateurs et autres professionnels du secteur alimentaire de contrôler le matériel de cuisine et de tout autre équipement afin qu'ils soient conformes à la règlementation.
Visiter : Conseil / expertise en hygiène alimentaireEn tant qu'experts, nous connaissons parfaitement la règlementation relative à l'hygiène alimentaire, et nous vous la présentons sur notre site.
Visiter : Règlementation sur l'hygiène alimentaire